Unsere Weinkarte bietet eine exklusive Auswahl an erlesenen Weinen, die
sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihr kulinarisches Erlebnis bei uns zu bereichern.
Von frischen Weißweinen über elegante Rosés bis hin zu kräftigen Rotweinen –
bei uns finden Sie für jeden Geschmack das passende Glas.
Für Liebhaber von Weißweinen empfehlen wir etwa den 2023er Chardonnay
Les Grains Marrenon oder den aromatischen Grauen Burgunder vom Weingut
Manz. Riesling-Liebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten mit den
erfrischenden Riesling-Variationen aus dem Hause Kallfelz. Unser Rosé-Angebot
umfasst feine Sorten wie den Kallfelz Rosé und den intensiven Free Run Rosé
vom Weingut Oliver Zeter.
In unserer Rotwein-Auswahl finden Sie unter anderem den würzigen Tinto
Seleccion von Bodega Borsao sowie den ausgewogenen Le Chene Noir Cotes
du Rhone Villages. Für besondere Anlässe empfehlen wir unsere prickelnden
Seccos und Crémants, darunter den Braunewell Secco und den eleganten
Saphir Brut Vintage von Bouvet Ladubay.
Genießen Sie die perfekte Kombination aus erstklassigen Weinen und
unseren köstlichen Gerichten im El Sabor Steakhouse.
Der Chardonnay ist in der Nase sehr aromatisch mit
exotischen Früchten, etwas Ananas und Zitrone. Weich und
frisch, hat er eine schöne Länge und überzeugt mit den
Aromen von Pfirsichen sowie leichten Noten frischer Butter
und Gewürzen.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der
Zunge cremig und elegant mit einem besonderen feinmineralischen
Nachhall. Ein Allrounder, der zu vielen Gelegenheiten passt.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Der Weißburgunder hat ein feines Aroma von weißen
Blüten, Pfirsich und Birnen, am Gaumen dann elegant und
feingliedrig, wunderbar cremig im Abgang.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Der Wein zeigt eine intensiv leuchtende Farbe. Im Bukett
zeigen sich intensive Noten junger roter Beeren mit elegantfloralen
Aromen. Im Mund folgt dann ein sehr saftiger und fein
strukturierter Körper und viel Frische.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen,
Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen, schöner
Körper mit ausgewogenen Tanninen, fein, voll und würzig.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Animation von roten Früchten, am Gaumen weich mit
schöner saftiger Frucht. Ausgewogen und harmonisch mit
einem langanhaltendem Nachhall.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Feine und elegante Aromen reife rote Früchte erkennen,
abgerundet wird das Bouquet von leichten Zimt- und Vanillenuancen.
* Enthält Sulfite
* Enthält Sulfite
0,2 L | 8,90 €
0,75 L | 32,00 €
In der Nase Noten von roten Früchten, Brombeeren, Heidelbeeren,
Pflaumen und sehr reife Kirschen. Am Gaumen finden
wir alle typischen Merkmale des Primitivo, weiche Tannine, die
für Struktur, Fülle und Genuss sorgen.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 7,50 €
0,75 L | 26,00 €
Trocken, vollmundig und elegant. 100 % Malbec aus Mendoza, 12 Monate im Barrique gereift. Aromen von dunklen Beeren, feine Röstaromen und ein Hauch Vanille.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 8,90 €
0,75 L | 32,00 €
Hochgewächs GUTSWEIN, trocken*
Erfrischende Allrounder, feinfruchtig im Geschmack, mit einer
entzückenden Balance zwischen Süße uns zarter Säure.
Schöne mineralische Note.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,50 €
0,75 L | 22,00 €
Hochgewächs GUTSWEIN, feinherb*
Erfrischende Allrounder, feinfruchtig im Geschmack, mit einer
entzückenden Balance zwischen Süße uns zarter Säure.
Schöne mineralische Note.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,50 €
0,75 L | 22,00 €
Hochgewächs GUTSWEIN, feinherb*
Erfrischende Allrounder, feinfruchtig im Geschmack, mit einer
entzückenden Balance zwischen Süße uns zarter Säure.
Schöne mineralische Note.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,50 €
0,75 L | 22,00 €
Ein eleganter und feinfruchtiger Rosé, beschwingend, weich
und zart. Er duftet nach Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren
und ist animierend sowie süffig im Geschmack.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Fruchtige Aromen und eine angenehme Perlage machen den
2023er Braunewell Secco zu einem erfrischenden Begleiter
für jeden Anlass. Ideal als Aperitif oder als leichte Erfrischung
zwischendurch. Passt perfekt zu entspannten Zusammenkünften
und geselligen Momenten.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Fruchtige Nase mit frischen Honigaromen und schönem
Körper. Vom Aperitif bis zum Ende eines Menüs. Passt
hervorragend zu Fischgerichten, Austern und gegrillten
Garnelen, sowie zu Geflügel und anderen weißen
Fleischgerichten.
* Enthält Sulfite
0,75 L | 35,00 €
Ein klassischer Crémant im Zusammenspiel mit einer tollen
Farbe. Er schmeckt so ganz anders als sein Gegenstück in
weiß. Er wird auch wirklich aus roten Trauben gekeltert und so
hat man im Bouquet die Aromen von roten Johannisbeeren
und Wald-Himbeeren, dazu ein wenig weißer Pfirsich und
Aprikose.
* Enthält Sulfite
0,75 L | 35,00 €
Ein eleganter und feinfruchtiger Rosé, beschwingend, weich
und zart. Er duftet nach Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren
und ist animierend sowie süffig im Geschmack.
* Enthält Sulfite
0,2 L | 6,90 €
0,75 L | 24,00 €
Telefonische Reservierungen
+49 (0) 2671 506 69 26
